Μάζεμα μανιταριών στα Γρεβενά

Πρωινό σε μπουφέ στο ξενοδοχείο και σήμερα είμαστε έτοιμοι να βιώσουμε μια ιδιαίτερη εμπειρία – δραστηριότητα που σίγουρα θα μας συναρπάσει. Θα επιδοθούμε σε ένα κυνήγι θησαυρού που στην προκειμένη ο θησαυρός δεν είναι άλλος από τα μανιτάρια. Από το ένα εκατομμύριο περίπου είδη που υπάρχουν, στην χώρα μας απαντώνται περίπου 3.000. Έτσι λοιπόν θα αναχωρήσουμε από το ξενοδοχείο μας νωρίς το πρωί για τα Γρεβενά την πρωτεύουσα των μανιταριών όπου θα φτάσουμε μετά από περίπου μια ώρα. Αφού συναντηθούμε με τον άνθρωπό μας, τον έμπειρο μανιταροσυλλέκτη, θα ξεχυθούμε στο δάσος (ήπια πεζοπορία μικρής ώρας και απόστασης) και με τις συμβουλές του θα μάθουμε να αναγνωρίζουμε προκειμένου να μαζέψουμε τα διάφορα είδη μανιταριών που θα βρούμε. Η βόλτα από μόνη της σε αυτό το τοπίο μέσα στο πράσινο θα μας ενθουσιάσει, πόσο μάλλον όταν συνοδευτεί και με μια καλή σοδιά. Έπειτα σειρά έχει η γευσιγνωσία. Θα μαγειρέψουν για εμάς τον ¨θησαυρό¨ που μαζέψαμε έτσι ώστε όλη η προσπάθειά μας να κλείσει με τον καλύτερο τρόπο.

Στην πορεία σύντομα πέρασμα από την πόλη των Γρεβενών και επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Ξεκούραση και το βράδυ θα έχουμε δίωρη περίπου έξοδο στην πόλη για βόλτα και προαιρετικό φαγητό. Διανυκτέρευση.

Πρόγευμα και αναχώρηση για έναν από τους πιο όμορφους παραδοσιακούς οικισμούς της χώρας μας, το Νυμφαίο το οποίο μοιάζει σαν να βγήκε από παιδικό παραμύθι. Βρίσκεται σε υψόμετρο 1.350 μέτρων και η αρχική ονομασία ήταν Νιβεάστα (σημαίνει νύμφη στα Βλάχικα). Το «πέτρινο στολίδι της Μακεδονίας» όπως το αποκαλούν αποτελούσε ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα αργυροχρυσοχοΐας όλων των Βαλκανίων, με τους Νεβεσκιώτες εμπόρους να εξαπλώνονται τόσο προς τη Δύση, όσο και προς την Ανατολή. Χρόνος για περίπατο στα λιθόστρωτα μονοπάτια θαυμάζοντας τα υπέροχα πετρόκτιστα σπίτια.

Μετά τον καφέ μας αναχώρηση για την Καστοριά όπου πρώτα θα επισκεφθούμε την Σπηλιά του Δράκου, ένα από τα πιο εντυπωσιακά σπήλαια της Ελλάδας όπου σύμφωνα με τον μύθο ήταν χρυσορυχείο και το φύλαγε άγρυπνα ένας δράκος. Έπειτα θα επισκεφτούμε την Ιερά Μονή Κοιμήσεως της Θεοτόκου Μαυριώτισσας, βυζαντινό θησαυρό χτισμένο το 1082 και περιτριγυρισμένο από αιωνόβια πλατάνια. Επιστροφή στο κέντρο της πόλης με αρκετό ελεύθερο χρόνο για να περιηγηθούμε πλάι στην λίμνη αλλά και στα πολλά καταστήματα με κυρίως παραδοσιακά προϊόντα και γούνινα αξεσουάρ. Παραδοσιακό φαγητό και επιστροφή στο ξενοδοχείο μας αργά το απόγευμα για ξεκούραση.

Το βράδυ μας ελεύθερο, δείπνο και διανυκτέρευση.

Μετά το πλούσιο πρωινό μας θα αναχωρήσουμε για τα Μετέωρα όπου θα θαυμάσουμε το μεγαλείο της φύσης. Σε ύψος 400 περίπου μέτρων, επάνω στους βράχους, είναι κτισμένο το πιο σημαντικό μοναστικό συγκρότημα στην Ελλάδα, μετά το Άγιο Όρος. Οι Μονές όπως σήμερα σώζονται και λειτουργούν, είναι τόπος αναγνωρισμένος ως διατηρητέο και προστατευόμενο μνημείο από την UNESCO. Θα επισκεφτούμε την γυναικεία Μονή Αγίου Στεφάνου και στη συνέχεια θα αναχωρήσουμε για τα Τρίκαλα με χρόνο για περίπατο πλάι στον πανέμορφο ποταμό Ληθαίο και φαγητό. Έπειτα πορεία επιστροφής στην Αθήνα με σύντομες στάσεις για καφέ και ξεκούραση. Άφιξη το βράδυ.