Καστοριά

Πρόγευμα σε μπουφέ και σήμερα θα γνωρίσουμε την πόλη που μας φιλοξενεί. Πρώτα θα μεταβούμε στο Μαυροχώρι Καστοριάς για να επισκεφθούμε μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων Λαογραφίας και Προϊστορίας. Το μουσείο αποτελεί την ενσάρκωση μιας ιδέας που συνέλαβε πριν 27 χρόνια και υλοποιήθηκε το 2009, ο δάσκαλος Δημήτρης Παναγιωτίδης μαζί με τη σύζυγό του Φανή Θεοχάρη. Σε δύο κτίρια τοπικής αρχιτεκτονικής, παρουσιάζονται σκηνές καθημερινού βίου του λαού μας, αναβιώνοντας ήθη και έθιμα πανελλαδικά. Εντυπωσιακή είναι η αναπαράσταση του παραδοσιακού γάμου με τα κέρινα ομοιώματα του γαμπρού, της νύφης, του παπά, κ. ά. Αλλά εξίσου εντυπωσιακές είναι και οι κέρινες μορφές των προϊστορικών ανθρώπων, που κατοικούσαν πριν χιλιάδες χρόνια στις όχθες της Λίμνης της Καστοριάς και ψάρευαν στα νερά της. Ανάμεσα στα δύο κτίρια του Μουσείου υπάρχει μία μεγάλη τετράγωνη αυλή, που έχει ολόγυρά της αναπαραστάσεις μαγαζιών της παλαιάς εποχής, μαζί με τα κέρινα ομοιώματα των επαγγελματιών που τα επάνδρωναν και τα λειτουργούσαν.

Στη συνέχεια θα μεταφερθούμε στις νότιες όχθες της λίμνης της Καστοριάς για να επισκεφθούμε τον Αρχαιολογικό χώρο του Δισπηλιού και το Οικομουσείο, έναν λιμναίο οικισμό με ιστορία 7.000 ετών. Πρόκειται για ένα αξιοθέατο μοναδικό στη δική μας χώρα, που «ζωντανεύει» ένα προϊστορικό «χωριό», για το οποίο ξέρουμε πλέον ότι ήταν ένα από τα σημαντικότερα και παλαιότερα του είδους του σε όλη την Ευρώπη. Μεταξύ άλλων θα δούμε 8 καλύβες φυσικού μεγέθους, κατασκευασμένες πάνω σε πλατφόρμες με πασσάλους, πλάι στα νερά της λίμνης. Μέσα στις καλύβες υπάρχουν αντίγραφα των αντικειμένων καθημερινής χρήσης που έχουν εντοπιστεί στις ανασκαφές. Έπειτα γυρνώντας προς το κέντρο της πόλης, θα επισκεφθούμε την Σπηλιά του Δράκου, ένα από τα πιο εντυπωσιακά σπήλαια της Ελλάδας όπου σύμφωνα με τον μύθο ήταν χρυσορυχείο και το φύλαγε άγρυπνα ένας δράκος. Σειρά έχει η Ιερά Μονή Κοιμήσεως της Θεοτόκου Μαυριώτισσας, βυζαντινός θησαυρός χτισμένος το 1082 και περιτριγυρισμένος από αιωνόβια πλατάνια.

Επιστροφή στο κέντρο της πόλης με αρκετό ελεύθερο χρόνο για να περιηγηθούμε πλάι στην λίμνη αλλά και στα πολλά καταστήματα με κυρίως παραδοσιακά προϊόντα και γούνινα αξεσουάρ. Παραδοσιακό φαγητό προαιρετικά και επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Το βράδυ μας ελεύθερο να περιηγηθούμε στην νυχτερινή Καστοριά με τα πόδια και σε ατομικό πρόγραμμα και να δειπνήσουμε (έξοδα ατομικά). Διανυκτέρευση.

Πρόγευμα και αναχώρηση για τις Πρέσπες, τους πιο διάσημους, ίσως, υδροβιότοπους της Ελλάδας. Θα επισκεφθούμε τον Άγιο Γερμανό όπου θα ενημερωθούμε από εκπρόσωπο του κέντρου πληροφόρησης Πρεσπών για την σπάνια πανίδα που βρίσκει καταφύγιο στις λίμνες. Επόμενος σταθμός το νησάκι του Αγίου Αχίλλειου. Ακολουθεί επίσκεψη στο χωριό των Ψαράδων με χρόνο για καφέ και αγορά τοπικών προϊόντων.

Στη συνέχεια θα επισκεφτούμε ένα από τους πιο όμορφους παραδοσιακούς οικισμούς της χώρας μας, το Νυμφαίο. Το οποίο μοιάζει σαν να βγήκε από παιδικό παραμύθι. Βρίσκεται σε υψόμετρο 1.350 μέτρων και η αρχική ονομασία ήταν Νιβεάστα (σημαίνει νύμφη στα Βλάχικα). Το «πέτρινο στολίδι της Μακεδονίας» όπως το αποκαλούν αποτελούσε ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα αργυροχρυσοχοΐας όλων των Βαλκανίων, με τους Νεβεσκιώτες εμπόρους να εξαπλώνονται τόσο προς τη Δύση, όσο και προς την Ανατολή. Χρόνος για περίπατο στα λιθόστρωτα μονοπάτια θαυμάζοντας τα υπέροχα πετρόκτιστα σπίτια αλλά και για παραδοσιακό φαγητό (έξοδα ατομικά). Αργά το απόγευμα επιστροφή στο ξενοδοχείο μας και ξεκούραση. Το βράδυ μας ελεύθερο να περιηγηθούμε στην νυχτερινή Καστοριά με τα πόδια και σε ατομικό πρόγραμμα και να δειπνήσουμε (έξοδα ατομικά). Διανυκτέρευση.

Μετά το πλούσιο πρωινό μας θα αναχωρήσουμε για τα Μετέωρα όπου θα θαυμάσουμε το μεγαλείο της φύσης. Σε ύψος 400 περίπου μέτρων, επάνω στους βράχους, είναι κτισμένο το πιο σημαντικό μοναστικό συγκρότημα στην Ελλάδα, μετά το Άγιο Όρος. Οι Μονές όπως σήμερα σώζονται και λειτουργούν, είναι τόπος αναγνωρισμένος ως διατηρητέο και προστατευόμενο μνημείο από την UNESCO. Θα επισκεφτούμε την γυναικεία Μονή Αγίου Στεφάνου και στη συνέχεια θα έχουμε στην πόλη της Καλαμπάκας ελεύθερο χρόνο για μεσημεριανό φαγητό. Νωρίς το μεσημέρι θα πάρουμε πορεία επιστροφής στην Αθήνα με σύντομες στάσεις για καφέ και ξεκούραση.